ドイツオーガニックビジネス研究所代表レムケなつこが、エビデンスに基づいたオーガニック情報を広めるために、オーガニック専門の教育番組をドイツから定期的に配信します。...

オーストリア人の人智哲学者でシュタイナー教育でも有名なルドルフ・シュタイナーが提唱した農法が、バイオダイナミック農法です。世界に存在する確立した有機農法の中で最も古い農法として知られています。...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、有機卵と平飼い卵の違いについて解説しています。有機畜...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。 今回のテーマは、デメター認証商品の製法について解説しています。デメ...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。 今回のテーマは、オーガニックコスメにおける有機素材の割合について解...

ドイツIOB受講生の声17回目は、アメリカ在住ホリスティックヘルスコーチのミドリさんです。アメリカでもオーガニックの情報は得れるけれど、本場ヨーロッパの最新情報やエビデンスに基づいた情報を学べるという...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、有機JASで認められている添加物と遺伝子組み換えにつ...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、 オーガニック食品とは切っても切り離せない、有害化学...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、 輸入食品の「燻蒸処理」についてお伝えさせていただい...