一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン（OFJ）が主催する「第6回オーガニックライフスタイルEXPO2021」が9月に東京で開催されます。 Organic Lifestyle Expo2021について 昨年ドイツオーガニックビジネス研究所代表レムケなつこがオンライン登壇し、講演をさせていただきましたOrganic ...

パーム油とは、「アブラヤシ」と呼ばれる木の実を絞った植物油のことです。 そのパーム油生産のために、マレーシアやインドネシアなどの熱帯雨林を伐採し、それが温室効果ガスの大量排出になったり、そこに住む生物たちの住処を奪ってしまったり、地域住民との軋轢や労働者の人権侵害に繋がったりと、多くの環境・社会課題を生み出しています。...