IOB代表レムケなつこが、モデルでオーガニック起業家でもある吉川ひなのさんと『エビデンスに基づくオーガニック情報』というテーマでオンライントークイベントを行いました。 吉川ひなのさんはデビュー当時から数々のファッション雑誌、映画、テレビ、CM など多方面でご活されていました。その後2013 年にハワイへ移住され、 その...

気をつけて食材を選ぶために、オーガニック先進国アメリカとイギリスで発表された残留農薬の多い果物・野菜をこの記事では紹介します。...

近年、オーガニック食品が「体内に蓄積する残留農薬を減少させるのに有効である」ことが世界の研究で明らかになってきました。 この記事では、農薬の健康被害の一つである「ガンとの関係」、そしてそれに対する「有機食品の有効性」をアメリカで発表された複数の学術論文を元にご紹介します。 世界で最も使用される除草剤成分「グリホサート...

コンテンツプラットフォーム　シンクロナスのレムケなつこインタビュー記事1回目は、オーガニックの定義や地球環境に良い影響を与えると考えるオーガニックの根拠について話しています。...

一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン（OFJ）が主催する「第6回オーガニックライフスタイルEXPO2021」が9月に東京で開催されます。 Organic Lifestyle Expo2021について 昨年ドイツオーガニックビジネス研究所代表レムケなつこがオンライン登壇し、講演をさせていただきましたOrganic ...