ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第19回目は、大阪府で塾講師とオーガニック専門店店員をされている野高美佳さんです。ご自身やお子さんの体験から食や環境を整える必要を感じ、解決策にはオーガニックが欠かせないと思われた経緯についてお話いただきました。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第18回目は、大阪府でメタトロンサロンを経営している南宏樹さんです。お仕事柄オーガニックの正しい知識を持つことが不可欠だと考えスクールに入学された南さん。講座受講後はご自身の知識がより深まったそうです。...

プラスチックフリーとは、プラスチックを使用しないことを意味します。 使うのも、処分するのにも環境に悪影響を与えるプラスチック製品を使わない、新しく買わないという暮らし方をプラスチックフリー生活といい、世界中で取り組まれています。...

オーストリア人の人智哲学者でシュタイナー教育でも有名なルドルフ・シュタイナーが提唱した農法が、バイオダイナミック農法です。世界に存在する確立した有機農法の中で最も古い農法として知られています。...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、有機卵と平飼い卵の違いについて解説しています。有機畜産の様々なルールについても紹介しています。...