ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第14回は、料理教室を主宰され、だし商品製造販売をされている河口晶さんです。勉強すればするほど、日本の昔からある知恵や食文化を掘り起こし実践することは、オーガニックなことだと感じると話す河口さんに、当スクールをなぜ選んだのか、オーガニックをなぜ学ぼうと思ったのか、などの経緯もお...
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卒業生の記事一覧
ドイツIOBオーガニックスクール第13回目は、起業準備中の平尾理絵さんです。ヨーロッパに住んでいた平尾さんだからこそ、なぜ当スクールでエビデンスのあるオーガニックを一から学ぼうと思ったのか、そのきっかけなども詳しくお話しくださいました。...
ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声代10回目は、鍼灸按摩マッサージ指圧師の平沼穂香さんです。医療従事者として今後オーガニックをどのように活かして生きたいか、なぜオーガニックを学ぼうと思ったのかなど、ドイツIOB卒業生を代表して「生」の声をお話いただきました。...