まだまだ日本では馴染みのないビオホテル (Biohotel)。ドイツ語でオーガニックを意味するビオ（Bio）をとって名付けられた気候中立なオーガニックホテル通称ビオホテルのことを皆さんはご存じですか？...

Forbes JAPANでドイツIOB代表レムケなつこによる連載記事第三弾がアップされました。今回は、EUオーガニックセクターのキーパーソン3名を取材。地球温暖化や生物多様性低下などの社会課題の元凶と...

世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか？今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ...

地球温暖化が今どうなり、これがどう感染症と関係していくと予想されているのか、その予兆が出始めているのかを環境ジャーナリスト明石純子がレポートしています。...

2019年12月、EUの行政執行機関である欧州委員会は、環境に基軸を置いた新成長戦略「欧州グリーンディール」を発表しました。今回はその政策内容について紹介しています。 欧州グリーンディールは、生物多様...

ベルリン発サステナブルファッションブランド j.jackmanからドイツIOB代表レムケなつこがインタビューを受けました。英語版の記事を意訳してご紹介しています。...

究極のナチュラル洗剤「ソープナッツ」をご存じですか？ソープナッツとは木の実を乾燥させただけの天然の洗剤として最近注目されています。オーガニック生活を目指す私たちが選ぶナチュラルな洗剤として、使い方から...

近年世界的な問題となっている「パーム油」。パーム油がなぜそれほどまでにホットトピックになっているのか、これは今や私たちの生活、次世代の未来、たくさんの命に関わる大変重要なテーマです。オーガニックコスメ...

現在、危機的状況に陥っている世界の養蜂。養蜂家を教育し、ミツバチの絶滅を食い止めるためにサステナブルな製法にこだわるキャンドル作りを行っているオーストラリアの企業Northern Lightの創設者を...