今、世界が注目している「持続可能性」の重要性について、ドイツの「黒い森」の歴史からお話しています。歴史的な森林伐採が行われ、現代の森再生に向かうまでの道のり。その中で私たちがよりよい地球を未来に繋げるために成し遂げなくてはならない大切なことを教えてくれます。...

プラスチックフリーとは、プラスチックを使用しないことを意味します。 使うのも、処分するのにも環境に悪影響を与えるプラスチック製品を使わない、新しく買わないという暮らし方をプラスチックフリー生活といい、世界中で取り組まれています。...

パーム油とは、「アブラヤシ」と呼ばれる木の実を絞った植物油のことです。 そのパーム油生産のために、マレーシアやインドネシアなどの熱帯雨林を伐採し、それが温室効果ガスの大量排出になったり、そこに住む生物たちの住処を奪ってしまったり、地域住民との軋轢や労働者の人権侵害に繋がったりと、多くの環境・社会課題を生み出しています。...

Forbes JAPANでドイツIOB代表レムケなつこによる連載記事第三弾がアップされました。今回は、EUオーガニックセクターのキーパーソン3名を取材。地球温暖化や生物多様性低下などの社会課題の元凶と考えられてきた「農」と「食」のあり方。この5月欧州が打ち出した新しく革新的な政策「農場から食卓へ戦略」では、30年までに...

地球温暖化が今どうなり、これがどう感染症と関係していくと予想されているのか、その予兆が出始めているのかを環境ジャーナリスト明石純子がレポートしています。...