気をつけて食材を選ぶために、オーガニック先進国アメリカとイギリスで発表された残留農薬の多い果物・野菜をこの記事では紹介します。...

近年、オーガニック食品が「体内に蓄積する残留農薬を減少させるのに有効である」ことが世界の研究で明らかになってきました。 この記事では、農薬の健康被害の一つである「ガンとの関係」、そしてそれに対する「...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第21回目は、京都府でオーガニック野菜の生産販売をされている立松季久江さんです。「もっと伝えるチカラをつけたい」と当スクールで学んだ経験とこれからについてお話...

日本では中々手に入らない2021年版最新の世界のオーガニックトレンドが発表されました。どこよりも早くオーガニック先進国の現状オーガニック市場のデータをお届けします。...

ドイツオーガニックビジネス研究所代表レムケなつこが、エビデンスに基づいたオーガニック情報を広めるために、オーガニック専門の教育番組をドイツから定期的に配信します。...