IOBは、よりよい地球を未来へと引き継ぐため、オーガニックが持つ「社会的価値」を広める活動を行っています。次世代への教育も重要な要素と考え、初の学生向けプログラムを始動！今回は、代表レムケなつこが広島...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、 オーガニック食品にも農薬が検出されるかどうかについ...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、オーガニック食材の寄生虫・食中毒について。対応策など...

連邦食糧・農業省大臣ユリア・クロクナー氏により、オス雛を生きたまま殺処分する行為を禁じるという、世界で初めてとなる法律の草案が提出されました。草案通りにいけば、ドイツでは2022年1月よりオス雛の殺処...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、はちみつ中の残留農薬についてお話しています。...

まだまだ日本では馴染みのないビオホテル (Biohotel)。ドイツ語でオーガニックを意味するビオ（Bio）をとって名付けられた気候中立なオーガニックホテル通称ビオホテルのことを皆さんはご存じですか？...

Forbes JAPANでドイツIOB代表レムケなつこによる連載記事第三弾がアップされました。今回は、EUオーガニックセクターのキーパーソン3名を取材。地球温暖化や生物多様性低下などの社会課題の元凶と...

世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか？今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ...

2019年琵琶湖で開催された「子どもの給食をオーガニックに」という分科会に参加しレポート。分科会に参加し、日本においても持続可能な食と心豊かな暮らしのために、オーガニック給食が国内の様々な社会問題を解...