ドイツ在住オーガニック専門家｜ドイツ法人オーガニックビジネス研究所CEO 本場ドイツの大学院と食品研究所でオーガニックを研究開発。慶應義塾大学経済学部卒。 オーガニックセクターの国連IFOAM本部欧州リーダーシップ研修に日本人初で選抜。20代でボリビアにてJICA⻘年海外協力隊、メキシコでJICA専門家として途上国の生産者支援に関わった経緯からオーガニックに目覚める。企業研修、オンライン講座、講演、執筆など。