アニマルウェルフェア pickupエシカルオーガニック有機卵 ドイツ国民世論が産んだ世界初のアニマルウェルフェア(動物福祉)法と技術 2020年9月15日 連邦食糧・農業省大臣ユリア・クロクナー氏により、オス雛を生きたまま殺処分する行為を禁じるという、世界で初めてとなる法律の草案が提出されました。草案通りにいけば、ドイツでは2022年1月よりオス雛の殺処... レムケなつこ
ビオホテル オーガニックサステナブルドイツホテル 気候中立なオーガニックホテル 通称「ビオホテル」とは? 2020年9月7日 まだまだ日本では馴染みのないビオホテル (Biohotel)。ドイツ語でオーガニックを意味するビオ(Bio)をとって名付けられた気候中立なオーガニックホテル通称ビオホテルのことを皆さんはご存じですか?... レムケなつこ
サステナブル農業 pickupオーガニックオーガニック認証サステナブル バイオダイナミック有機農法とは?日本では入手困難な情報を本場ドイツから公開! 2020年8月28日 世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか?今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ... レムケなつこ
政策 F2FIFOAMSDGsオーガニック EU環境政策の中軸「オーガニック」 30年までに全農地4分の1を有機農業に 2020年8月12日 2019年12月、EUの行政執行機関である欧州委員会は、環境に基軸を置いた新成長戦略「欧州グリーンディール」を発表しました。今回はその政策内容について紹介しています。 欧州グリーンディールは、生物多様... レムケなつこ
地球温暖化 pickupSDGsオーガニックレムケなつこ 地球温暖化を解決するために「オーガニック」ができること 2020年7月22日 地球温暖化を助長する最大原因の一つが、現代の食と農のあり方にあることが世界の研究者らの報告で昨今明らかになってきました。本記事ではエビデンス(論文)に基づいて、温暖化を始めとする気候変動問題を解決する... レムケなつこ
オーガニックとは pickupオーガニックの意味オーガニック専門家オーガニック資格 オーガニックとは? 簡単に解説! 2020年7月6日 日本で考えられているオーガニックとは・・・ 「肌に優しい」「安全安心」「無農薬・ケミカルフリー」 このようなイメージを持っている人が多いです。しかし、本当のオーガニックは、そうではありません。 本記事... レムケなつこ
SDGs pickupSDGsSDGs×食オーガニック 食こそがSDGs中心テーマだ〜エビデンスを持って解説!SDGs全項目達成を叶えるオーガニックの真の姿とは 2020年3月29日 オーガニック専門家レムケなつこが”SDGs×食”をテーマに、現代社会が抱えている課題と要因に迫り、SDGs全項目達成を叶えるオーガニックの真の姿について解説。「食」こそSDGs中心テーマであり、いかに... レムケなつこ
有機市場 pickupオーガニックトレンドオーガニック情報世界事情 世界のオーガニック最新トレンドまるわかり!拡大する世界の有機農業とオーガニック市場を統計データで理解する 2020年2月21日 日本語では中々手に入らない2020年版最新の世界のオーガニックトレンドが発表されました。IOBジャーナルではどこよりもいち早く世界の傾向、データをお届けしています。... レムケなつこ
ファッション neonytpickupサステナブルドイツ 世界最大サステナブルファッション専門展示会「Neonyt」視察レポート 〜ファッションブランドが「サステナブル」で淘汰される時代〜 2020年2月8日 ドイツ首都ベルリンで毎年1月に開催される世界最大サステナブルファッション展示会Neonyt(ネオニット)の様子をレポートしています。2020年1月に開催されたサステナブルファッション専門展示会の様子を... レムケなつこ