ドイツIOBオーガニックスクール受講生インタビュー6回目は、お子さんのアトピーをきっかけに食の見直しをオーガニックでと考え、受講されたE.A.さんの声をご紹介します。日本でオーガニックが一般家庭にも普及していくために何ができるのか、何が必要なのかを考えながらオーガニック生活を送っていきたいです。...

IOB法人様研修ご感想紹介第一回目は、オーガニックヘアサロン＆スパ「シンシア・ガーデン」、オーガニックビストロ、ファッションブランドの経営、「ママバター」「リンレン」｢ネロリラ ボタニカ｣など数多くのオーガニック＆ナチュラル製品を開発されている株式会社ビーバイ・イー 代表杉谷恵美様と従業員様です。研修の様子（画像）とご...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生5人目のインタビューは、ニューヨーク在住ホリスティックナチュラルライフヘルスコーチ中村あきつさんです。中村さんは、アメリカで統合代替医療のコーチ資格を取得し、その前後から食品添加物をできるだけ摂らない、使わない「ゆる添加物フリー生活」実践、継続中。また発酵食品を作るワークショップや...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生インタビュー三人目は、ヴィーガンスウィーツ教室を経営されている岡田由貴子さんです。仕事柄、食べることには気を使っていた岡田様。食材にもこだわりを持って、IOBで学んだオーガニックのエビデンスをしっかり活かしお教室で生徒様に指導されています。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生インタビューおひとり目は、ワインショップ経営、オーガニックワイン販売、ワインセミナーなどを開催している川嶋あけ美さんです。ワインの深い知識とオーガニックの最先端の情報をもとに、多くのお客様にワインの楽しさをお伝えしています。...