「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回は、オーガニック食材を調理する際の電子レンジ使用についてのご質問にお答えしています。...

ドイツオーガニックビジネス研究所代表レムケなつこは、2020年10月17日(土)に東京都立産業貿易センター浜松町館で行われる『第5回 オーガニックライフスタイルEXPO2020』にてスペシャルセミナーに登壇いたします。 講演タイトルは「ドイツで有機食品が巨大市場になるまでの変遷～市民運動から環境政策の中軸へ～」。政策と...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回は、自給自足についてのご質問にお答えしています。...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、 ビオホテル認証の「原則」と「例外」についてご説明しています。...

IOBは、よりよい地球を未来へと引き継ぐため、オーガニックが持つ「社会的価値」を広める活動を行っています。次世代への教育も重要な要素と考え、初の学生向けプログラムを始動！今回は、代表レムケなつこが広島県立庄原実業高等学校の一年生向け講演会を開催しました。そのレポートをお届けします。...