ビオホテルオーガニックサステナブルドイツホテル 気候中立なオーガニックホテル 通称「ビオホテル」とは? 2020年9月7日 まだまだ日本では馴染みのないビオホテル (Biohotel)。ドイツ語でオーガニックを意味するビオ(Bio)をとって名付けられた気候中立なオーガニックホテル通称ビオホテルのことを皆さんはご存じですか?...レムケなつこ
お知らせ・イベントF2FFarm to Fork Strategyforbes japanオーガニック 【お知らせ】Forbes JAPANで代表レムケなつこによる連載記事第三弾がアップされました 2020年9月3日 Forbes JAPANでドイツIOB代表レムケなつこによる連載記事第三弾がアップされました。今回は、EUオーガニックセクターのキーパーソン3名を取材。地球温暖化や生物多様性低下などの社会課題の元凶と...IOB Journal 編集部
サステナブル農業pickupオーガニックオーガニック認証サステナブル バイオダイナミック有機農法とは?日本では入手困難な情報を本場ドイツから公開! 2020年8月28日 世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか?今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ...レムケなつこ
政策オーガニックオーガニック給食学校給食教育 今、日本がオーガニック給食に取り組む必要性 2020年8月25日 2019年琵琶湖で開催された「子どもの給食をオーガニックに」という分科会に参加しレポート。分科会に参加し、日本においても持続可能な食と心豊かな暮らしのために、オーガニック給食が国内の様々な社会問題を解...秋山 信子
受講生の声IOBインタビューオーガニックオーガニックコスメ 【受講生の声】IOBは知識を学ぶだけでなく、その先にある繋がりやなぜオーガニックなのかという想いを感じる講座ー大山和佳奈さん(専門職、業種:美容師) 2020年8月24日 ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第16回目は、神奈川県で活動されているオーガニックヘアケアスタイリストでヘナ専門家の大山和佳奈さんです。「本当のきれいとは何か」考えるようになり、美容と健康は...IOB Journal 編集部