IFOAM（国際有機農業運動連盟）欧州本部でリーダーシップコースに日本人初で抜擢されたドイツIOB代表レムケなつこがIFOAMよりインタビューを受けましたので、ご紹介します。...

オーガニック業界にインスピレーションを与えてくれる人を追いかけていく企画第一弾として、有機JAS規格を抹茶原料農家として日本初取得された、オーガニック茶業界の第一人者「いしかわ製茶」さんの三代目石川龍樹さんを取材。いしかわ製茶さんは昭和53年開墾当初から農薬を一切使用しない栽培を貫き通している日本のオーガニック業界のパ...

IOB法人様研修ご感想紹介第一回目は、オーガニックヘアサロン＆スパ「シンシア・ガーデン」、オーガニックビストロ、ファッションブランドの経営、「ママバター」「リンレン」｢ネロリラ ボタニカ｣など数多くのオーガニック＆ナチュラル製品を開発されている株式会社ビーバイ・イー 代表杉谷恵美様と従業員様です。研修の様子（画像）とご...

オーガニック専門家レムケなつこが”SDGs×食”をテーマに、現代社会が抱えている課題と要因に迫り、SDGs全項目達成を叶えるオーガニックの真の姿について解説。「食」こそSDGs中心テーマであり、いかに様々な環境・社会課題と結びつき、社会・地球・次世代に働きかけていく力を持っているかを最新エビデンスに基づいて執筆していま...

環境ジャーナリスト明石純子が地球温暖化が人間社会や生態系にどんな影響を及ぼし、どんな現象を起こしているのかレポート、われわれ世代がいますべきこと・できることを考えてみた。...