2019年12月、EUの行政執行機関である欧州委員会は、環境に基軸を置いた新成長戦略「欧州グリーンディール」を発表しました。今回はその政策内容について紹介しています。 欧州グリーンディールは、生物多様...

オーガニックの本場欧州在住オーガニック専門家レムケなつこによる学生向け新プログラムをスタート！園芸や畜産に関わる実質的な農業の技術を学ぶスタート時期にオーガニックの概念について知ることにより、自然生態...

地球温暖化を助長する最大原因の一つが、現代の食と農のあり方にあることが世界の研究者らの報告で昨今明らかになってきました。本記事ではエビデンス（論文）に基づいて、温暖化を始めとする気候変動問題を解決する...

オーガニック業界にインスピレーションを与えてくれる人を追いかけていく企画第一弾として、有機JAS規格を抹茶原料農家として日本初取得された、オーガニック茶業界の第一人者「いしかわ製茶」さんの三代目石川龍...

オーガニック専門家レムケなつこが”SDGs×食”をテーマに、現代社会が抱えている課題と要因に迫り、SDGs全項目達成を叶えるオーガニックの真の姿について解説。「食」こそSDGs中心テーマであり、いかに...