ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第25回目は、東京都で営業代行の会社を経営されている那須麻美さんです。スクールで学んだことをすぐにご自身の生活に実践され、身の回りにオーガニックが増えていく喜びについてお話ししていただきました。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第24回目は、大阪府で子どもの未来を守る為の環境活動をされている吉川里佳さんです。IOBのコース受講を通じて一生の学びが得られて仲間も出来、ご自身とご家族に起こった変化についてお話しいただきました...

気をつけて食材を選ぶために、オーガニック先進国アメリカとイギリスで発表された残留農薬の多い果物・野菜をこの記事では紹介します。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第23回目は、神奈川県で食に関するコンサルティング会社の経営をされている高橋幸子さんです。お客様からの勧めでオーガニックに関心を持ったことがきっかけでIOBと出会い、起業に繋がったご経験についてお話しいただきました。...

近年、オーガニック食品が「体内に蓄積する残留農薬を減少させるのに有効である」ことが世界の研究で明らかになってきました。 この記事では、農薬の健康被害の一つである「ガンとの関係」、そしてそれに対する「有機食品の有効性」をアメリカで発表された複数の学術論文を元にご紹介します。 世界で最も使用される除草剤成分「グリホサート...