ここ数年でよく耳にするようになったマインドフルネスについて歴史やその効果、やり方などを詳しくご紹介しています。坐禅、瞑想、または呼吸法というようなイメージを持っているかも知れません。今更聞けないという方にこそ、正しく理解していただけるよう解説しています。...

世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか？今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ日本では希少な存在で、実態の多くは知られていない農法の一つです。ぜひ参考にしてください。...

2019年琵琶湖で開催された「子どもの給食をオーガニックに」という分科会に参加しレポート。分科会に参加し、日本においても持続可能な食と心豊かな暮らしのために、オーガニック給食が国内の様々な社会問題を解決する可能性を秘めていると強く感じました。続きは本文から。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第16回目は、神奈川県で活動されているオーガニックヘアケアスタイリストでヘナ専門家の大山和佳奈さんです。「本当のきれいとは何か」考えるようになり、美容と健康はひとつという思いからオーガニックにたどり着いたと話す羽場さんに、IOB受講のきっかけや今後の活動に当講座をどう生かしてい...

地球温暖化が今どうなり、これがどう感染症と関係していくと予想されているのか、その予兆が出始めているのかを環境ジャーナリスト明石純子がレポートしています。...