世界最古にして世界最高峰と言われる有機農法「バイオダイナミック農法」について聞いたことはありますか？今回はバイオダイナミック有機農法とその農法を管理する認証機関デメターについて解説しています。まだまだ...

2019年琵琶湖で開催された「子どもの給食をオーガニックに」という分科会に参加しレポート。分科会に参加し、日本においても持続可能な食と心豊かな暮らしのために、オーガニック給食が国内の様々な社会問題を解...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第16回目は、兵庫県でサロンを経営しているオーガニックヘアケアスタイリストでヘナ専門家の羽場和佳奈さんです。「本当のきれいとは何か」考えるようになり、美容と健...

地球温暖化が今どうなり、これがどう感染症と関係していくと予想されているのか、その予兆が出始めているのかを環境ジャーナリスト明石純子がレポートしています。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生4人目のインタビューは、日本発のBIOHOTEL認証を取得した、オーガニックでサステナブルなヘアサロンを経営されている猿田哲也さんです。「世界はもっと美しくなる」...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生動画インタビュー第三弾は、千葉でオーガニックスーパーとオンラインストアを経営する川田むつみさんのインタビューを紹介しています。IOBに入学したきっかけやその後の変...

2019年12月、EUの行政執行機関である欧州委員会は、環境に基軸を置いた新成長戦略「欧州グリーンディール」を発表しました。今回はその政策内容について紹介しています。 欧州グリーンディールは、生物多様...

「教えて！オーガニックQ&A」では、IOB代表・オーガニック専門家レムケなつこが、オーガニックに関する様々な質問にお答えしています。今回のテーマは、GMコットンの健康被害と、日本に流通している綿製品に...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第11回目は手作りコスメ教室を経営されている磯山まきさんです。自宅サロン、出張講座、オンラインでオーガニック手作りコスメ講座や美容情報配信など幅広くご活躍され...