オーガニックの本場欧州在住オーガニック専門家レムケなつこによる学生向け新プログラムをスタート！園芸や畜産に関わる実質的な農業の技術を学ぶスタート時期にオーガニックの概念について知ることにより、自然生態系の保全及び持続可能な農業について、より包括的に考える機会を持ってもらいたいという想いから、学生向けプログラムとして講演...

受講生の声8回目は、アメリカのオーガニックコスメ「ハーバルフェイスフード」の輸入代行業を行っている太田アイーシャさんです。国内にある講座ではやはり国外の情報が十分とは思えなかったことが大きく、オーガニック先進国のドイツから発信される情報にとても興味がありましたなど、ご感想をいただいたています。...

ドイツIOB代表のオーガニック専門家レムケなつこが、プラスチックフリーJulyオンラインエキスポにゲスト出演しました。プラスチックフリーを含めた環境問題や社会課題にオーガニックはどう貢献できるのか。今回はその詳細をレポートします。...

ドイツIOBオーガニックスクール受講生の声第15回目は、オーガニックコスメブランドオーナー二見尚子さんです。二見さんは、元看護士という経験を活かし、ホリスティックな考えを取り入れたオーガニックスキンケアコスメを作りました。なぜ、オーガニックに興味を持ったのか、また当スクールで学んだことを今後どのように活かしていくのかな...

地球温暖化を助長する最大原因の一つが、現代の食と農のあり方にあることが世界の研究者らの報告で昨今明らかになってきました。本記事ではエビデンス（論文）に基づいて、温暖化を始めとする気候変動問題を解決するオーガニックの秘密を簡単に解説しています。...