自然農法とは、自然の力を最大限利用し、農薬や化学肥料に頼らず作物を育てることです。その地に元々住んでいる虫や微生物、雑草などを利用しながら作物を育てます。...

パーム油とは、「アブラヤシ」と呼ばれる木の実を絞った植物油のことです。 そのパーム油生産のために、マレーシアやインドネシアなどの熱帯雨林を伐採し、それが温室効果ガスの大量排出になったり、そこに住む生物たちの住処を奪ってしまったり、地域住民との軋轢や労働者の人権侵害に繋がったりと、多くの環境・社会課題を生み出しています。...

地球温暖化とは、私たち人間の活動が活発になり、森林伐採やエネルギーの大量消費によって、地球の温度がどんどん上がって行く現象のことを言います。地球上で温暖化する地域が増えるだけでなく、反対に寒冷化する地域も増えるなど、気候変動の原因にもなっています。...

瞑想とは、心を落ち着かせて意識を集中させたり、目を閉じて思いを巡らせることを言います。一口に瞑想といっても様々な形があり、静かに座って行う以外に、ヨーガのように様々な体位を取るもの、中には武道や舞踏の修行・実践や滝行に瞑想を見出す人もいます。集中の仕方も、特定の対象に集中するものや、対象を設けないでひたすら集中する禅の...

ファストファッションとは、アパレルメーカーが低価格で最先端の流行を取り入れたファッションを提供することやそれを提供する「生産・流通・小売り」の形態のことを言います。また、そのようなブランドのことを指します。ファスト（fast）とは、「早い」という意味です。アパレルメーカーがファストフードのように、「早くて・安く」衣類を...